Microwave Ternyata Punya 5 Fungsi Lain Selain Menghangatkan Makanan

5 Trik Memasak Kreatif dengan Microwave yang Perlu Kamu Coba

Microwave bukan hanya jago menghangatkan makanan. Gelombang mikro dalam alat ini bisa dimanfaatkan untuk mengeringkan rempah, mengukus sayuran, bahkan memasak dengan cara yang lebih efisien dan cepat.

Sering dianggap hanya sebagai alat pemanas ulang, microwave sebenarnya menyimpan banyak potensi yang sering terlewatkan. Selain menghemat waktu di dapur, alat ini bisa membuat proses memasak jadi lebih mudah dan praktis.

1. Rebus Kentang dalam 4 Menit

Cuci kentang, tusuk dengan garpu, bungkus dengan tisu kertas basah, dan letakkan dalam wadah microwave. Masak dengan suhu tinggi selama 4 menit, balik di tengah masak. Tambahkan 2 menit untuk setiap kentang ekstra. Hasilnya? Kentang lunak yang siap dihaluskan untuk resep favoritmu, serta lebih banyak nutrisi yang terjaga dibanding direbus konvensional.

2. Peras Jeruk Lebih Kaya dengan Panas

Panaskan jeruk, lemon, atau jeruk nipis dalam microwave selama 30 detik sebelum memerasnya. Panas membantu memecah sel buah sehingga sari jeruk keluar lebih banyak hingga 50%. Sempurna untuk minuman segar, koktail, atau resep apa saja yang membutuhkan jus jeruk alami.

3. Buat Telur Poached Tanpa Air Mendidih

Tambahkan sedikit cuka ke dalam mangkuk berisi air lalu masukkan telur yang sudah dipecahkan dengan hati-hati. Tutup dengan piring dan masak dalam microwave selama 30 detik. Tambah interval 10 detik sampai telur mencapai tingkat kematangan ideal. Praktis dan hemat waktu!

4. Kupas Bawang Putih Instan

Masukkan siung bawang putih ke dalam mangkuk microwave-safe dan panaskan selama 30 detik. Uap panas akan membuat kulit bawang mudah terkelupas, mempercepat persiapan masak dan mengurangi kerepotan.

5. Panggang Kacang Renyah Tanpa Oven

Letakkan kacang dalam wadah microwave dan panaskan selama 30 detik, balik di tengah agar matang merata tanpa gosong. Kacang yang dipanggang dengan microwave memiliki rasa lebih kuat dan tekstur renyah, cocok sebagai camilan atau bahan kue.

Dengan beberapa trik sederhana ini, microwave bisa menjadi asisten andalan yang lebih dari sekadar alat pemanas. Eksplorasi fungsi-fungsinya dan rasakan kemudahan memasak tanpa ribet!