5 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan

Buah adalah jenis makanan sehat dan memiliki banyak manfaat. Terdapat banyak buah-buahan yang mudah ditemui di Indonesia, misalnya salak. Ada beberapa manfaat buah salak untuk kesehatan yang sangat sayang jika dilewatkan.

Mengonsumsi buah salak secara rutin akan memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaatnya adalah meningkatkan daya ingat.

Deretan Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan

Dikutip dari Jus Buah & Sayuran, Wirakusumah (2006:40), buah salak biasanya berbentuk bulat atau bulat telur terbalik dan salah satu pangkalnya meruncing. Buah ini memiliki kulit bersisik dengan warna kuning hingga hitam.

Daging buah salak berwarna putih dan ada biji berukuran cukup besar di tengahnya. Rasa salak bervariasi, mulai dari manis, asam, sepat, atau kombinasinya. Buah ini baik untuk dikonsumsi secara rutin karena salak mengandung sejumlah vitamin seperti vitamin A, B2, dan C.

Salak juga baik untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat buah salak untuk kesehatan yang perlu diketahui.

1. Meningkatkan Daya Ingat

Salak mengandung pektin, beta karoten, dan potasium yang bisa meningkatkan aliran darah ke otak. Hal tersebut secara tidak langsung bisa membantu meningkatkan daya ingat.

2. Menambah Energi

Buah salak juga baik dikonsumsi untuk menambah energi. Salak mengandung karbohidrat yang bisa membantu mempertahankan energi. Buah bernama ilmiah Salacca zalacca ini juga kaya akan serat dan antioksidan yang baik bagi kesehatan.

3. Bagus untuk Menurunkan Berat Badan

Salak adalah salah satu jenis buah yang tepat untuk menurunkan berat badan. Salak mengandung serat yang akan memberikan rasa kenyang, sehingga dengan mengonsumsi salak bisa membantu untuk mencegah makan dalam porsi berlebihan.

4. Menyehatkan Jantung

Kalium yang terkandung dalam buah salak bisa membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang normal bisa mengurangi ketegangan pada arteri, pembuluh darah, serta sistem kardiovaskular.

5. Baik untuk Kesehatan Mata

Antioksidan beta karoten yang terkandung dalam salak secara langsung bermanfaat untuk kesehatan mata. Manfaat ini bisa didapat jika mengonsumsi salak secara rutin.

Baca juga: Kalori 1 Buah Manggis dan 4 Manfaat Manggis bagi Kesehatan

Demikian beberapa manfaat buah salak untuk kesehatan. Meskipun bermanfaat, konsumsi salak tidak boleh berlebihan. Salak harus dikonsumsi secukupnya dan dikombinasikan dengan buah-buahan lainnya. (KRIS)