7 Makanan Terkenal yang Terlahir dari Kesalahan Tak Disengaja

Kisah di Balik Makanan Favorit: Diciptakan karena Kesalahan!

Ternyata, tidak semua kuliner dunia lahir dari rencana matang. Banyak hidangan populer yang tercipta dari kebetulan atau kesalahan. Keunikan dari makanan-makanan ini adalah bagaimana kesalahan tersebut justru membawa mereka ke puncak ketenaran. Yuk, kita telusuri beberapa makanan legendaris yang lahir dari ketidaksengajaan!

Es Krim Float

Dikenal dalam berbagai varian rasa, es krim float adalah kombinasi menyegarkan dari air berkarbonasi, sirup, dan krim. Hidangan ini pertama kali diciptakan di Philadelphia pada abad ke-19 oleh Robert Green. Ketika dia kehabisan krim, dia pun menggantinya dengan es krim, dan voila! Es krim float pun lahir.

Chocolate Chips

Siapa yang tidak suka chocolate chip cookies? Kecil namun menggoda, chocolate chips ditemukan oleh Ruth Wakefield pada tahun 1937. Saat mencoba menambahkan coklat batangan ke dalam adonan, ia berharap coklat tersebut meleleh. Namun, bukannya mencair, coklat tersebut justru melunak, menciptakan sensasi baru dalam dunia kuliner!

Es Krim Cone

Populer di awal 1900-an, es krim cone memiliki cerita menarik di balik penciptaannya. Pada Pameran Dunia St. Louis 1904, Ernest Hamwi, seorang imigran Suriah, membuat wafer untuk menemani penjual es krim. Ketika penjual es krim kehabisan piring, Hamwi menggulung kue keringnya menjadi cone. Sejak saat itu, es krim cone menjadi pasangan sempurna untuk es krim.

Keripik Kentang

Tercipta pada tahun 1853 oleh George Crum, keripik kentang lahir dari keinginannya untuk memenuhi permintaan pelanggan yang menginginkan kentang goreng lebih renyah. Setelah beberapa percobaan, Crum mengiris kentang tipis-tipis dan menggorengnya hingga garing. Pelanggan pun langsung jatuh cinta pada camilan yang renyah ini!

Yoghurt

Sejak abad ke-6 SM, yoghurt sudah diproduksi di Turki. Berawal dari para penggembala yang menyimpan susu kambing dalam wadah dari perut hewan, mereka terkejut saat menemukan susu tersebut telah mengental dan menjadi asam setelah beberapa waktu.

Saus Tiramis

Saus tiram, pelengkap lezat untuk tumisan, diciptakan pada tahun 1888 oleh chef Lee Kum Sheung. Suatu hari, dia lupa sebuah panci sup tiram di kompor, dan sup tersebut mendidih hingga menjadi saus kental yang gurih. Dari kebetulannya, lahirlah saus tiram yang kini menjadi favorit banyak orang!

Ayam Nashville

Dikenal untuk pecinta makanan pedas, Ayam Nashville muncul sekitar tahun 1930-an. Ketika Thornton Prince ketahuan selingkuh, pacarnya memberikan ayam yang disiram cabai sebagai balas dendam. Tak disangka, Thornton justru menyukai rasa pedas tersebut dan akhirnya membuka restoran bernama Prince Hot Chicken!

Makanan-makanan ini mengajarkan kita bahwa kadang kesalahan bisa membawa kita pada penemuan yang luar biasa. Siapa tahu, hidangan favorit kamu berikutnya juga lahir dari kebetulan! Selamat mencicipi!